«Издревле были популярны соленые огурцы. А маринованные — это дань современности, потому что их легче консервировать и продавать», — объясняет трансформацию популярной закуски врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Сало с чесноком, селедка и соленья — традиционная русская закуска к водке и другим ... Читать дальше »